Mittwoch, 6. April 2016



Herzwein nach Hildegard von Bingen


Können Sie abends nicht einschlafen, weil die Gedanken kreisen oder Kummer Sie nicht schlafen lässt ? Hildegard von Bingen wusste Rat.

Hier das Rezept für den Herzwein

                         1 Liter trockenen Weißwein
                         500 g Honig
                         1 Bund glatt Petersilie



Den Wein mit dem Honig kurz aufkochen lassen, die Petersilie dazu, weitere 5 Minuten
köcheln lassen.

Abseihen ( am besten in die Flasche zurück) und in den Kühlschrank stellen.
Jeden Abend 2 cl von dem Wein trinken und gut schlafen.