Herzwein nach Hildegard von Bingen
Können Sie abends nicht einschlafen, weil die Gedanken kreisen oder Kummer Sie nicht schlafen lässt ? Hildegard von Bingen wusste Rat.
Hier das Rezept für den Herzwein
1 Liter trockenen Weißwein
500 g Honig
1 Bund glatt Petersilie
Den Wein mit dem Honig kurz aufkochen lassen, die Petersilie dazu, weitere 5 Minuten
köcheln lassen.
Abseihen ( am besten in die Flasche zurück) und in den Kühlschrank stellen.
Jeden Abend 2 cl von dem Wein trinken und gut schlafen.
