Ein schönes Osterfest
Allen Lesern meines Blogs wünsche ich ein schönes und frohes Osterfest.
Wenn das Wetter mitspielt, wird hier und da bestimmt schon der Grill hervorgeholt.
Wir wäre es denn mal mit einer Alternative zur normalen Kräuterbutter.
Rezept Hildegard von Bingen Butter
250 g Butter ( Zimmertemperatur)
100 g Sesam
100 g Mandeln grob gehackt ( mit Schale)
1 halbes Bund Schnittlauch
1 halbes Bund glatte Petersilie
Salz nach Geschmack
Den Sesam und die Mandeln in einer trockenen Pfanne anrösten.
Abkühlen lassen und unter die weiche Butter mengen.
Dann die geschnittenen und gehackten Kräuter untergeben.
Würzen nach Geschmack
Super lecker
Guten Appetit.
